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江井ヶ嶋酒造

江井ヶ嶋酒造

基本情報
所有会社
江井ヶ嶋酒造
設立年
1919年
所在地
674-0065 兵庫県明石市大久保町西島919
蒸留開始年
1919年
詳細情報

日本で最も早くウイスキー製造免許を取得した歴史ある蒸留所。瀬戸内海の潮風を受ける環境と、清酒造りで培った発酵技術、多様な樽を駆使したウイスキー造りが特徴 。

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公式SNS
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ちょこっとメモ

「香掬」ブランドを展開中。香りを掬うとかいて"かすく"と読みウイスキーの熟成に使用される樽を意味しているとのこと。(なかなか良い当て方をしていいますよね!)

代表的な製品
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