蒸溜所勤務経験のある方がひとりでオペレーション予定。ホームページやNOTEで最新情報を更新しているので、リアルタイムで「ウイスキーができるまで」を楽しめる。Whisky StudentのNOTEのURLはこちら！→https://note.com/a_whisky_student　ウイスキーについて面白い記事が書かれているので、愛好家の方はぜひ。 NOTEのチップで当別蒸留所を応援することができる。 追記：2025/7/26より設立に向けクラウドファンディングを開始。当別蒸留所を応援する新たな手段が増えました！