
ねっか奥会津蒸溜所
基本情報
詳細情報
只見町に計画中。米焼酎蔵「ねっか」が運営。只見町の自然環境と軟水、寒冷な気候を活かし、自社栽培の酒米でライスウイスキー製造を目指す。
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ちょこっとメモ
2025年から着工予定であり、PRTIMESにて「ねっか奥会津蒸留所のウイスキーものがたり」を連載中。取り組みについての紹介がされていく予定である。また、ねっか奥会津蒸留所では使用するすべての電力は再生可能エネルギーを使用している。
代表的な製品
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只見町に計画中。米焼酎蔵「ねっか」が運営。只見町の自然環境と軟水、寒冷な気候を活かし、自社栽培の酒米でライスウイスキー製造を目指す。
2025年から着工予定であり、PRTIMESにて「ねっか奥会津蒸留所のウイスキーものがたり」を連載中。取り組みについての紹介がされていく予定である。また、ねっか奥会津蒸留所では使用するすべての電力は再生可能エネルギーを使用している。